2月8日上午,莆田市市场监督管理局张明池副局长等领导莅临博雅学校,对食堂食品安全进行详细的检查和指导,党支部书记、副校长杨伟杰、小学部校长廖荣、初中部主任刘伟民等校领导陪同检查。
检查组详细查看了食品原材料的来源与验收形式、制度建设与信息公示情况、就餐环境与卫生情况、食品储存与加工细节,认真检查食堂硬件设施使用情况等,并听取食堂负责人关于食品安全管理情况的汇报,对进一步做好学校食品安全工作提出指导意见。
此次食品安全督导检查,有效促进我校食堂规范管理工作,我们将继续严格执行食品卫生监督部门的要求,细化食品安全管理流程,将食品安全落到“食”处,守护师生健康,以更加优异的成绩做好食安创城迎检工作。